サクホロ焼き芋スコーン

さつまいも農家の食卓 @cook_40252715
ホットケーキミックスで、簡単でサクサクホロホロのスコーンが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
さつまいもの風味とホクホクさつまいもの食感がマッチした美味しいスコーンが出来上がります。
サクホロ焼き芋スコーン
ホットケーキミックスで、簡単でサクサクホロホロのスコーンが出来ちゃう!
このレシピの生い立ち
さつまいもの風味とホクホクさつまいもの食感がマッチした美味しいスコーンが出来上がります。
作り方
- 1
使用したのは、五郎島金時の焼き芋おじさん1/2
http://kawani.jp - 2
皮を剥いて焼き芋を細かく潰します。
オーブンな170度で余熱しておいてね⭐︎ - 3
HM(ホットケーキミックス)に潰した焼き芋と、バター、牛乳を入れて混ぜ混ぜします。
生地が出来たら、冷蔵庫で寝かせます。 - 4
寝かし終わったら、厚さ2cmの丸型にします。
そしてクッキングシートの上で、8等分にカットしてください。 - 5
少し間隔を開けて、オーブンにIN!
約20分〜30分ほど焼きます。 - 6
サクサクホロホロのスコーンの完成です!
- 7
賞味期限10日【9月~5月の期間限定】ボリューム満点☆いろんなお料理にアレンジ☆お料理のレパートリーも増えるかも?!
- 8
賞味期限10日【9月~5月の期間限定】小さいコロコロの焼芋なのでそのままパクっと!お子様のおやつにいかがでしょうか☆
- 9
賞味期限10日【9月~5月の期間限定】小腹がすいたときに“ちょこ”っとつまみたくなる?日本一小さなかわいい焼き芋☆
コツ・ポイント
おいもクッキーもほとんど同じ材料なので、是非作ってみてね(^。^)
http://kawani.jp
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