簡単炊飯器で作る、米粉さつまいもケーキ
ミコおばちゃんＭｙ粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
サツマイモを入れた米粉の炊飯器ケーキ。
すぐにでも食べられるので、いいですよね。
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキをなんとか美味しいものに、って考えて作りました。
正直、滅茶苦茶美味しいものではない、と思います。
でも。なかなかに、いいですね。
簡単炊飯器で作る、米粉さつまいもケーキ
令和7年米粉再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
サツマイモを入れた米粉の炊飯器ケーキ。
すぐにでも食べられるので、いいですよね。
このレシピの生い立ち
炊飯器ケーキをなんとか美味しいものに、って考えて作りました。
正直、滅茶苦茶美味しいものではない、と思います。
でも。なかなかに、いいですね。
作り方
- 1
さつまいもは洗って小さく切っておきます。
あく抜きに水に少しつけておきます。 - 2
溶かしバターを作っておきます。
- 3
ボールに卵を入れ、さらに砂糖を入れ、しっかりと混ぜます。
-
- 4
（米粉+ベーキングパウダー）を用意しておきます。
- 5
3に4,1を入れ混ぜます。
- 6
混ざってきました。
さらに溶かバター、を入れ混ぜます。米粉なので、混ぜすぎを気にしなくてもOKです。
-
- 7
6にさらに牛乳を入れ、混ぜます。
- 8
炊飯器に7を入れます。
-
- 9
メニューのｹｰキを選び、スイッチを入れます。
なければ、炊飯のスイッチをオン。
- 10
きれいに焼きあがりました。
焼きかげんは調整。
焼きが足りない時はもう一度、スイッチオン、します。レンジでチンもＯＫ。 -
- 11
焼きあがったケーキを切って、頂きます。
-
コツ・ポイント
炊飯器に任せっぱなし。
洗いものも少なくていいですね。
My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのＭｙ粉なんですよMｙ粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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