ジタンさんの水菜とホタテのサラダ

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水菜を切って和えるだけ。
このレシピの生い立ち
いつもはセロリとカニかまで作るサラダですが、水菜と貝柱にアレンジしてみました。

ジタンさんの水菜とホタテのサラダ

水菜を切って和えるだけ。
このレシピの生い立ち
いつもはセロリとカニかまで作るサラダですが、水菜と貝柱にアレンジしてみました。

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. ホタテの貝柱(缶) 1缶
  3. わさび 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ3
  5. すりごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    水菜はよく洗って3cm位の長さにざく切りします。水をよく切ってくださいね。

  2. 2

    ボールにホタテの缶詰、わさび、マヨネーズを入れて混ぜます。

  3. 3

    そこに、水菜を入れて和えます。すりごまを降り入れて、さらに和えます。

  4. 4

    召し上がれ!

コツ・ポイント

コツがない程簡単です。あっさりしてます。もう一品欲しい時の副菜にどうぞ。

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