肉とじゃが 簡単塩炒め 

クックDAIU1R☆
クックDAIU1R☆ @cook_40286804

シンプルに塩のみ。簡単炒めものです^_^
このレシピの生い立ち
なるべく低フォドマップになるように考えています。

パプリカは、果糖がブドウ糖より多いため、低フォドマップではないそうです。食べすぎないように気をつけて食べています。

肉とじゃが 簡単塩炒め 

シンプルに塩のみ。簡単炒めものです^_^
このレシピの生い立ち
なるべく低フォドマップになるように考えています。

パプリカは、果糖がブドウ糖より多いため、低フォドマップではないそうです。食べすぎないように気をつけて食べています。

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材料

2人分
  1. 豚や鴨 脂をとり薄切り  140g程
  2. じゃが 細切り 水に浸す 1/2個程
  3. パプリカ 薄切り 10g程
  4. 水菜 飾り 極少量
  5. 水菜 1.5センチくらいにきる 5本くらい
  6. 〇塩 2つまみ

作り方

  1. 1

    具材を塩で、炒める。

    水菜を飾る。

    完成です。

コツ・ポイント

脂を取って、お腹にやさしくなるようにしました。

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胃腸に優しい、低フォドマップの食事療法により、体調管理をしています。たまに、低フォドマップでない物が含まれます。きょうの料理等、複数のレシピを検索し、美味しそうなものを家族用にアレンジしたりします。なお、低フォドマップの参考書籍は、宇野良治先生のものです。 
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