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レタスと卵の炒めもの
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レタスと卵の炒めもの-レシピのメイン写真

レタスと卵の炒めもの

カラオケ大好きさん
カラオケ大好きさん @cook_40131809

レタスのシャキシャキ感と卵ふわふわ感がたまりません。
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あっさりした炒めもの

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カラオケ大好きさん
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材料

4人分
  • レタス 半分
  • 卵 2個
  • バター 1個
  • 油 大さじ1と半分
  • 塩 小さじ半分
  • 胡椒 適量
  • ケチャップ 適量
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作り方

  1. 1

    レタスは大きめに千切ります。
    卵はボウルに入れほぐす。
    フライパンにバターを溶かして
    卵を入れて。少し大きめの炒り卵に

    • レタスと卵の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    する。半熟になったら取り出す。フライパンに油を入れて
    強火でレタスを炒め、塩を加えて炒める。卵戻し混ぜ合わせる。

    • レタスと卵の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    胡椒で味付けをする。
    皿に盛り付けて完成です。
    お好みでケチャップをかけて
    下さい。

    • レタスと卵の炒めもの作り方3写真

コツ・ポイント

炒めすぎずに食材の旨さを引き立てる。

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カラオケ大好きさん
カラオケ大好きさん @cook_40131809
2020/03/06 22:47に公開
趣味が料理です。
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このレシピのキーワード

炒めもの レタス バター 卵 ケチャップ

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