キャベツとツナ缶のレンジ蒸し
ずぼら親父 @cook_40282104
包丁さえ使いたくないという時、そういう時の、「レシピ」と呼ぶにはおこがましい程の超簡単な１品。なのに目茶旨、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラ肉の重ね蒸しをしばしば作るが、豚バラがない時、代わりにツナ缶を使ってみたら、これがなんとも美味しかったので、レシピにした。
キャベツとツナ缶のレンジ蒸し
包丁さえ使いたくないという時、そういう時の、「レシピ」と呼ぶにはおこがましい程の超簡単な１品。なのに目茶旨、酒の肴に。
このレシピの生い立ち
キャベツと豚バラ肉の重ね蒸しをしばしば作るが、豚バラがない時、代わりにツナ缶を使ってみたら、これがなんとも美味しかったので、レシピにした。
アプリでひらく作り方
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今回使用したのは、「ライトツナ：まぐろ油漬けフレーク」（70g）というツナ缶。
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- 2
底の広い耐熱容器（どんぶりやラーメン鉢で可）に、ツナ 缶をぶちまける。
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- 3
キャベツを大きめのざく切りにするか、適当な大きさにちぎって入れる。
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- 4
塩コショウと鶏がらスープを振って混ぜる。
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- 5
蓋をするか、軽くラップして、具材 100g 当たり電子レンジ 600W で 2 分（今回は 6 分）加熱する。
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- 6
熱くなっているので、ミトンで取り出して、仕上げに醤油を一回しかける。
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- 7
ツナとキャベツが均等になるように混ぜて完成。
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- 8
【関連レシピ】
「電子レンジでキャベツと豚バラの重ね蒸し」ID:20458017
コツ・ポイント
キャベツのシャキシャキ感を残したい場合は、時間を短めに、芯まで柔らかくしたい場合は、時間を長めにしてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530846
