貧乏人のうなぎ風炊き込みご飯
♪うっでぃ♪ @cook_40104839
たまたま見ていたテレビで、コーヒーを使った炊き込みご飯をしていたので、自分流にアレンジしてみました（笑）
このレシピの生い立ち
たまたまテレビで、大好きなコーヒー使って炊飯ってあったので、とりあえず朝食時にドリップして
いつも珈琲が残ってもったいないなって思っていたので、今日は沢山ドリップして、使いました。
大好きなワイルドスピードの貧乏人のターボを捩ってみました。
貧乏人のうなぎ風炊き込みご飯
たまたま見ていたテレビで、コーヒーを使った炊き込みご飯をしていたので、自分流にアレンジしてみました（笑）
このレシピの生い立ち
たまたまテレビで、大好きなコーヒー使って炊飯ってあったので、とりあえず朝食時にドリップして
いつも珈琲が残ってもったいないなって思っていたので、今日は沢山ドリップして、使いました。
大好きなワイルドスピードの貧乏人のターボを捩ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
３合分のお米を洗って、サバの水煮缶を
水も含めて入れて細かく砕く。 -
- 2
※の材料を混ぜて
小鍋で半分くらいを
とろみが出るまで煮込む -
- 3
残りの半分はお米の中に入れて炊飯する
- 4
炊きあがるとうなぎ風でした
-
- 5
今回は冷凍用にタッパに詰めて・・・
-
- 6
今回は、このまま食べましたが、２で煮込んだタレをごはんの上にサンマのかば焼き缶等を乗せてうなぎ丼風に
-
- 7
このまま食べてもそこそこでしたが、物足りませんでしたので、２で煮込んだタレを食べる前にかければ最強です。
-
- 8
今回は、試作でしたので、これで完成でしたが、次回はリベンジ致します。
-
コツ・ポイント
※の材料を別鍋で煮込んでうなぎのタレだけ作っておくと、本格的に美味しいかも？
時短で作るなら全部材料入れて炊飯しちゃえば大丈夫です（笑）
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20530972
