みじん切りにしたにんにくを火をかける前にオリーブオイルと共にフライパンに入れます

弱火で炒め、こんがりしてきたらにんにくペーストと唐辛子を入れます。焦げそうなら一旦火を止めておく

茹で上がったパスタを入れて絡めて塩茹でしたほうれん草もからめる

盛り付けて完成