ほうれん草と生ハムのペペロンチーノ
シミ’sキッチン @cook_40209812
パスタ茹でながらささっと！十分ぐらいで出来ます
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ食べたこと2回ぐらいしかないけどYouTube見てアレンジした。
ほうれん草と生ハムのペペロンチーノ
パスタ茹でながらささっと！十分ぐらいで出来ます
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノ食べたこと2回ぐらいしかないけどYouTube見てアレンジした。
作り方
- 1
みじん切りにしたにんにくを火をかける前にオリーブオイルと共にフライパンに入れます
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- 2
弱火で炒め、こんがりしてきたらにんにくペーストと唐辛子を入れます。焦げそうなら一旦火を止めておく
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- 3
パスタを茹でる際海水ぐらいの塩加減で多めに塩を入れて茹でる
- 4
茹で汁を2のタレに入れて少々煮詰める
- 5
茹で上がったパスタを入れて絡めて塩茹でしたほうれん草もからめる
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- 6
盛り付けて完成
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コツ・ポイント
火をかける前ににんにくとオリーブオイルをフライパンに入れる。カルディの生ハム切り落とし使いました！なければベーコンとかでもいい
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クックLK4Z4Y☆ -
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