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しいたけのチーズイン肉巻き♡
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しいたけのチーズイン肉巻き♡-レシピのメイン写真

しいたけのチーズイン肉巻き♡

ドートモ♡
ドートモ♡ @do_tom3m

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材料

  • 豚バラ肉 6枚(150g)
  • しいたけ 6個
  • ピザ用チーズ 60g
  • 薄力粉 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1
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作り方

  1. 1

    しいたけは軸を切り落とし、ピザ用チーズを乗せる。

  2. 2

    豚バラ肉でしいたけを巻き、薄力粉を振る。

  3. 3

    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、しいたけの内側が下になるようして焼く。

  4. 4

    豚バラ肉の色が変わったら裏返し、弱火にして蓋をする。焼き色が付くまで焼く。

  5. 5

    調味料の材料を加えて弱火のまま絡めたら火から下ろしてできあがり!

コツ・ポイント

チーズ+マヨネーズの調味料無しでこんがり焼き、ぽん酢で食べたら美味しそうって!

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2020/03/31 08:49に公開

このレシピのキーワード

肉巻き しいたけ ピザ用チーズ 薄力粉 豚バラ肉

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