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切り干し大根のポン酢あえ/野菜不足解消に
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切り干し大根のポン酢あえ/野菜不足解消に-レシピのメイン写真

切り干し大根のポン酢あえ/野菜不足解消に

だいどころん
だいどころん @cook_40123729

カンタンにできて、野菜メニューのもう一品におススメです。
このレシピの生い立ち
母に教わったメニューにツナを加えてボリュームアップしてみました。

カンタンにできて、野菜メニューのもう一品におススメです。
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母に教わったメニューにツナを加えてボリュームアップしてみました。

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切り干し大根のポン酢あえ/野菜不足解消に

だいどころん
だいどころん @cook_40123729

カンタンにできて、野菜メニューのもう一品におススメです。
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母に教わったメニューにツナを加えてボリュームアップしてみました。

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材料

  • 切り干し大根 1袋(50g)
  • ツナ缶 1缶(70g)
  • ポン酢 大さじ2
  • ラー油 数滴
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作り方

  1. 1

    切り干し大根はよく洗い、水に10分から15分つけて戻す。

  2. 2

    切り干し大根の水気を搾り、ボール又はポリ袋に入れる。

  3. 3

    ツナ缶の油を軽く切り、入れる。

  4. 4

    ポン酢とラー油を入れてまぜて、完成です。

コツ・ポイント

ポン酢、ラー油はお好みで増減してください。

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だいどころん
だいどころん @cook_40123729
2022/01/03 08:57に公開
祖母や母から教わったレシピを残しておきたくて始めました。子どもがいるので、辛くないものを作ることが多いです。小学校に勤めていて毎日給食を食べています。美味しかった給食の再現も作っていきたいです。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 ツナ

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