作り方
- 1
大きめのボールに小麦粉を入れて泡立て器で混ぜる（振るう代わり）
- 2
別ボウルに潰した豆腐、卵、水を混ぜ合わせる
- 3
粉に液を混ぜ合わせる
※ダマにならないよう液は数回に分ける - 4
白だし、塩でお好みに味つけて焼く。
コツ・ポイント
思い立ったら出来る！
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