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林家 とんぺい トロトロベチャベチャ
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林家 とんぺい トロトロベチャベチャ-レシピのメイン写真

林家 とんぺい トロトロベチャベチャ

オケンティー
オケンティー @cook_40310767

卵がグジュグジュ フワフワ トロトロ お店の味で美味しいよ。
このレシピの生い立ち
嫁が作れゆーから…

卵がグジュグジュ フワフワ トロトロ お店の味で美味しいよ。
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林家 とんぺい トロトロベチャベチャ

オケンティー
オケンティー @cook_40310767

卵がグジュグジュ フワフワ トロトロ お店の味で美味しいよ。
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材料

1人前~8人前
  1. 卵 3個
  2. もやし 1袋
  3. のどくろのギョニソ 1本
  4. キャベツ 1枚
  5. 塩 2つまみ
  6. ブラッキーペッピー ゆっくり3週
  7. 味の素 7振り
  8. オタフクソース ベチャベチャ
  9. マヨネーズ ベチャベチャの半分
  10. 青のり 土俵に撒く位
  11. 油 思ってる3倍
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作り方

  1. 1

    思ってる3倍の油を入れて、ギョニソを大強火で焼き目付くまで焼くよ。

  2. 2

    キャベツ入れて大強火焼き目付くまで焼くよ。

  3. 3

    もやし入れてシナってなりそうなら塩こしょう味の素入れて、自分史上最高速度で鍋振るよ。

  4. 4

    皿に盛るよ。ほんで大強火のフライピーンに思ってる3倍の油注ぐね。

  5. 5

    ほんで、といた卵入れるよ。

  6. 6

    フライピーンをフリフリ回して卵が動いたら皿に盛るよ。

  7. 7

    ソースマヨネーズ青のりかけたらハイ出来上がり。

コツ・ポイント

大強火で一気に炒めるよ~。水分出したくないけーね。

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オケンティー
オケンティー @cook_40310767
2022/02/24 13:31に公開
嫁が作れゆーから…妻って言った方が良い時代?でも全く悪気は無く、ぶち好きですよ。見えない所で全くの他人が悪口言う時代にウンザリです。ココで言うことではないか…あとオカメインコ飼ってます。ココで言うことではないか…あとFUGA乗ってます。ココでは…何でも答えます…
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