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琥珀の月がずっと....
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琥珀の月がずっと....-レシピのメイン写真

琥珀の月がずっと....

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

こっくりした煮物。保存してあしらいを工夫すればまた楽しめます。
白髪ネギ、糸唐辛子、万能ネギ、七味唐辛子、生姜etc
このレシピの生い立ち
こ~はくぅのぉつぅきぃがぁ~
ずっとついてくるぅ~
風が急につぅめたくなぁったごご~♪
byドリドリ
老中はカワユスな嫁からのラブレターに気付くかしらん?おたんちんめ~。゚(゚´ω`゚)゚。

こっくりした煮物。保存してあしらいを工夫すればまた楽しめます。
白髪ネギ、糸唐辛子、万能ネギ、七味唐辛子、生姜etc
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ずっとついてくるぅ~
風が急につぅめたくなぁったごご~♪
byドリドリ
老中はカワユスな嫁からのラブレターに気付くかしらん?おたんちんめ~。゚(゚´ω`゚)゚。

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琥珀の月がずっと....

ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560

こっくりした煮物。保存してあしらいを工夫すればまた楽しめます。
白髪ネギ、糸唐辛子、万能ネギ、七味唐辛子、生姜etc
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こ~はくぅのぉつぅきぃがぁ~
ずっとついてくるぅ~
風が急につぅめたくなぁったごご~♪
byドリドリ
老中はカワユスな嫁からのラブレターに気付くかしらん?おたんちんめ~。゚(゚´ω`゚)゚。

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白髪ネギ、糸唐辛子、万能ネギ、七味唐辛子、生姜etc
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ずっとついてくるぅ~
風が急につぅめたくなぁったごご~♪
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材料

二人分
  • 大根 1/3本
  • ゆで卵 5個
  • 顆粒出汁 8グラム~
  • 料理酒 大匙3~
  • 味醂 大匙3~
  • 砂糖 大匙3~
  • 薄口醤油 大匙2~
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作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて乱切りします。茹でてざるにあけます。

  2. 2

    ゆで卵を拵えます。

  3. 3

    お鍋に和風出汁顆粒、料理酒、味醂、砂糖、薄口醤油をいれて弱火で大根と卵をコトコト炊きます。琥珀色になったら完成。

コツ・ポイント

目指せ琥珀色(*´∀`*)ノ
甘辛く炊いてお酒のあて、白米にも!
冷たい小鉢を添えてお楽しみ下さいね(っ´ω`c)

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ようすいとたみお
ようすいとたみお @cook_40308560
2022/02/24 13:30に公開
皆様何時もありがとうございます。フォロワーさん、ありがとうございました。では、さようなら。
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このレシピのキーワード

大根 ゆで卵 酒

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