もやしの鍋(味噌)

オオヤママサヨシ
オオヤママサヨシ @cook_40299332

味噌ラーメンには、もやしが合います。なので、もやし、なめこ、ほうれん草、豚バラ、あさりを味噌味で仕上げました。
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンには、もやしが合います。なので、味噌味のスープで仕上げました。

もやしの鍋(味噌)

味噌ラーメンには、もやしが合います。なので、もやし、なめこ、ほうれん草、豚バラ、あさりを味噌味で仕上げました。
このレシピの生い立ち
味噌ラーメンには、もやしが合います。なので、味噌味のスープで仕上げました。

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材料

1~4人分
  1. もやし 2袋
  2. 鳥海なめこ 1袋
  3. ほうれん草(冷凍) 200gくらい
  4. 豚バラ薄切り肉 200gくらい
  5. あさり ひとつかみ
  6. 市販のつゆ、味噌味 750g

作り方

  1. 1

    もやしは事前に茹でてます。材料を鍋に入れます。

  2. 2

    味噌のつゆを入れます。煮込みます。

  3. 3

    煮込んだら、好みで、マルコメ味噌やキムチ鍋の素や砂糖やめんつゆを入れました。

  4. 4

    好みの味にして、煮込んで完成です。

コツ・ポイント

もやしを事前に茹でます。

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