米、餅米を計り洗う
炊飯器の内釜に入れ400ccの水を入れておく

干し椎茸を水につけて蓋をしてレンジ600Wで３分

人参→短めの拍子切り
牛蒡→ささがき
油揚げ→細かく
ネギ→小さめの斜め切り
椎茸→細かく

椎茸の出汁を計り、不要な分の水を内釜から抜く。
今回…椎茸→200ccだったので、大さじ7の水を抜きました

※おこわのラインで炊いて良いのか分からず感で焚いてみました。笑笑
仕上がりは柔らかめですが食べ易いかと。

調味料を加える味見をする

甘めなので、もう少し砂糖を減らしてもいいかもです。

おこわモードで炊飯。
（通常モードでもたけると思うけど…
あったので）

具材はお好みであるもの、入れたいものを加えてください。

銀杏、枝豆、鶏肉、焼豚、蓮根、筍、きのこ…など

仕上げにゆで卵、うずら卵をトッピングしたら本格的！！
おにぎりにしてもいいですねー^_^♡