ゆで卵を作り、冷まし殻をむく。みじん切りにする。

卵をボウルに入れ、マヨネーズ、マスタード、ネギを入れてかき混ぜる。塩、こしょう、パプリカで味付けをする。

パンに卵ソースを塗ってサンドイッチを作り上からピザソースをかける。

オニオンとサラミをのせ、ピザ用チーズをかけてオーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。