ご飯が進む味です(*^^*)納豆ご飯や餅との相性も抜群ですよ♪
このレシピの生い立ち母がよく作っていた料理です。
大根をスライサーで千切りにする。(直接フライパンの上でやってます)まだ火は付けません。
その上に油とだしの素を入れます。
中火を付け、油とだしの素をあえるように混ぜながら炒めると大根から水分が出て来ます。
水分がなくなって来たらめんつゆを少しだけ回し入れます。
軽く混ぜたら出来上がり♪
超簡単です(*^^*)
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