簡単バナナブレッド(クリームチーズ)

マロハワイ @cook_40301488
アメリカ田舎のおばあちゃんレシピをアレンジ、ミキサーで簡単に
このレシピの生い立ち
アメリカのジェニークッキング、ジェニーおばさんのレシピ!をミキサーでやってみたら出来たので覚書
簡単バナナブレッド(クリームチーズ)
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作り方
- 1
オーブンを予熱165度。砂糖、バター、卵、バニラエッセンスをミキサーで十分混ぜてから、折ったバナナを入れ軽く混ぜる
- 2
ボウルに粉類を振るって混ぜておく
- 3
2にミキサーの物を投入して切るように混ぜる(粉玉がなくなるまで)
- 4
型にバターを塗って
半分生地を入れた後にスライスしたクリームチーズを並べて、残りの生地をかける - 5
オーブン165度で約30分(途中で焦げつきが気になるようならアルミホイルを被せて)
コツ・ポイント
-ミキサー、ブレンダー、フードプロセッサーどれでも大丈夫です
-バナナは混ぜたりないかな、くらいで止める、でもそれ以上(液状)になっても焼けます
-チョコチップやナッツをいれてもいいですね
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539191




