やみつき♡手羽中の甘辛炒め
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
カリッと焼いた手羽中に甘辛いタレを絡めて焼いたやみつきの味♪
ご飯はもちろん！お酒のあてにもピッタリな味付けにしました♡
このレシピの生い立ち
我が家の子供達も大好きなレシピです
やみつき♡手羽中の甘辛炒め
カリッと焼いた手羽中に甘辛いタレを絡めて焼いたやみつきの味♪
ご飯はもちろん！お酒のあてにもピッタリな味付けにしました♡
このレシピの生い立ち
我が家の子供達も大好きなレシピです
作り方
- 1
【下準備】
◎手羽中の身の厚い部分(細い骨と太い骨の間は)に切り込みを入れたら、片栗粉をまぶす。◎Aを混ぜておく。
- 2
フライパンに油を熱し、【下準備】した手羽中を中火で蓋をしてこんがりきつね色になるまで加熱する。
-
- 3
余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。
-
- 4
Aの調味料を加えて絡めながら炒めたら、塩コショウで味を調える。
-
- 5
お皿に盛り付ける。
-
コツ・ポイント
◎手羽中から透明な汁が出てくるまでしっかり加熱する。
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