給食のキムタクごはん

Name: 給食のキムタクごはん
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん 600g位; ごま油 小さじ半分; 豚肉 100g; 葱 適量; キムチ(添加物少ない) 30g位; つぼ漬(添加物少ない) 30g位; 醤油 小さじ１

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

山梨県甲州市勝沼町

給食で人気のキムタクごはん。たくわんの食感をつぼ漬にしてキムチと豚肉とごはんが合います。給食は辛みや添加物控えめです。
このレシピの生い立ち
給食のキムタクごはんをおうちで作りたいというリクエストに応えたくて、紹介します。

給食のキムタクごはん

わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

山梨県甲州市勝沼町

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材料

３～４人分

ごはん 600g位
ごま油小さじ半分
豚肉 100g
葱適量
キムチ(添加物少ない) 30g位
つぼ漬(添加物少ない) 30g位
醤油小さじ１

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作り方

1
冷めたごはんは、レンジ等であたためておく。ごま油で豚肉を炒める。葱も入れる。キムチとつぼ漬けを入れて炒める。
2
ごはんを入れてほぐす。合わせながら、炒める。醤油で味を整える。味見をしてキムチの量を調整OK。

コツ・ポイント

キムチやつぼ漬けは、辛さや添加物控えめなものを選んでほしいです。つぼ漬けは、いちょう切りのを入れました。大きめなら刻むといいです。汁が多い漬物は、汁気を切るといいです。キムチによって辛い場合があります。

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つくれぽ

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わかなおママ　THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562

2022/01/02 12:05に公開

山梨県甲州市勝沼町

シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE 茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼヘッド&顔ヨガ&温めサロン)給食が食べられる店。薬膳カレーが食べられる。内側から楽しめる店。次の夢は、給食レシピ本

このレシピのキーワード

ご飯ねぎ豚肉キムチ

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