ランチョンポークで和風パスタ

noribay
noribay @cook_40308757

ランチでよく作るパスタです。ランチョンポークの塩味があるので、つゆの素は少なめです。
このレシピの生い立ち
我が家で定番の手早くできる和風パスタです

ランチョンポークで和風パスタ

ランチでよく作るパスタです。ランチョンポークの塩味があるので、つゆの素は少なめです。
このレシピの生い立ち
我が家で定番の手早くできる和風パスタです

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材料

4人分
  1. パスタ 4人分
  2. ランチョンポーク 1缶
  3. 白菜 1/8個
  4. しめじ 1/3株
  5. パスタの茹で汁 2お玉杯
  6. つゆの素 大さじ1
  7. 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でるために塩を入れた水を沸かす
    ランチョンポークと白菜は短冊切りに

    沸騰したらパスタを指定時間入れ始める

  2. 2

    中火にしたフライパンにサラダ油を入れ、ランチョンポークを炒める、混ぜると割れるのでそのまま放置し少し焦げ目をつける

  3. 3

    しめじを入れ、塩コショウをし、軽く混ぜる

  4. 4

    白菜を入れてさらに混ぜる

  5. 5

    茹で時間が残り1分になったら茹で汁をオタマ2杯ぐらい入れる

    つゆの素(にんべん)を入れ、混ぜる

  6. 6

    茹で上がったパスタを入れ絡める

  7. 7

    お皿に盛り付けたら、刻みネギをのせて

    完成

コツ・ポイント

ランチョンポークは崩れやすいので注意です。白菜は食感を残すため最後に炒めます。

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noribay
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中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家のレシピを見返せる様に&自分の備忘録のために。
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