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★☆ぶりのアラで、すまし汁★☆
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★☆ぶりのアラで、すまし汁★☆-レシピのメイン写真

★☆ぶりのアラで、すまし汁★☆

ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

年末になるとぶりを一匹頂くのですまし汁が我が家の恒例行事になりました！
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毎年、頂いたぶりですまし汁を作るのでレシピにしてみました。

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材料

  • ぶりのアラ 一匹分
  • 塩 大さじ1/2
  • だしの素 大さじ１
  • 酒 大さじ５
  • 好みで、醤油 大さじ１
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作り方

  1. 1

    鍋に水とアラを入れ沸騰させる。

  2. 2

    アクを取り、塩、だしの素、酒を入れて煮る。

    • ★☆ぶりのアラで、すまし汁★☆作り方2写真
  3. 3

    好みで醤油を入れて下さい。

コツ・ポイント

醤油は好みで入れて下さい。

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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
2021/12/31 09:47に公開
おやつ＆パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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