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豚ひき肉とキャベツの春巻き
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豚ひき肉とキャベツの春巻き-レシピのメイン写真

豚ひき肉とキャベツの春巻き

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるガッツリメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。甘めの具材がめちゃうま！！！とゆうか具材だけでも美味しいから今度これ副菜として使いたいくらい！とにかく美味しすぎてリピ！！！

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

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材料

2人分（10本）
  • 豚ひき肉 150g
  • キャベツ 5枚～好きなだけ
  • にんにくチューブ 2cm
  • 生姜チューブ 2cm
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ1.5
  • ラカント 大さじ1.5
  • 鶏がらスープの素 小さじ2
  • 春巻きの皮 10枚
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切り？ざく切りにする

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、生姜チューブ、にんにくチューブを入れ炒める

  3. 3

    余分な油を拭き取る

  4. 4

    火が通ったら、キャベツを入れしんなりするまで炒める

  5. 5

    キャベツがしんなりしたら混ぜ合わせておいた醤油、ラカント、酒、鶏がらスープの素を入れて汁気がなくなるまで煮詰める

  6. 6

    汁気がなくなったら火を止め、お皿に移し冷ます

  7. 7

    具が冷めたら春巻きの皮で包み、巻き終わりに水溶き片栗粉を塗り止める

  8. 8

    多めの油でじっくり揚げ焼きしたら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2022/01/09 12:23に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

春巻 キャベツ 豚ひき肉 酒

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