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ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋
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ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋-レシピのメイン写真

ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

ラーメンスープの素と冷凍水餃子を使って簡単な水餃子中華鍋を作ります。
簡単だけどスープが絶品!あったまります♡
このレシピの生い立ち
寒い日に温まりたくて。冷凍水餃子があったのを思い出し、あとは冷蔵庫整理です。

ラーメンスープの素と冷凍水餃子を使って簡単な水餃子中華鍋を作ります。
簡単だけどスープが絶品!あったまります♡
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寒い日に温まりたくて。冷凍水餃子があったのを思い出し、あとは冷蔵庫整理です。

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ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋

harapecoci
harapecoci @cook_40059831
広島

ラーメンスープの素と冷凍水餃子を使って簡単な水餃子中華鍋を作ります。
簡単だけどスープが絶品!あったまります♡
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寒い日に温まりたくて。冷凍水餃子があったのを思い出し、あとは冷蔵庫整理です。

ラーメンスープの素と冷凍水餃子を使って簡単な水餃子中華鍋を作ります。
簡単だけどスープが絶品!あったまります♡
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材料

2〜3人分
  • 冷凍水餃子 20個前後
  • ◾️中華顆粒だし(小袋) 1/2袋
  • ◾️水 700〜800cc
  • ◾️ラーメンスープの素 1袋
  • ◾️酒 大さじ1
  • ◾️薄口醤油 大さじ1
  • ◾️姜葱醤(おろし生姜で代用可) 大さじ1/2
  • ◾️おろしニンニク 2かけ分
  • ◾️粗挽き塩胡椒 適量
  • ◾️輪切り唐辛子 1個分
  • ◾️ごま油 少々
  • ◾️白ゴマ 適量
  • もやし 2/3袋
  • 長ネギ(白ネギ) 1本
  • ニラ 1/2束
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作り方

  1. 1

    【用意する物】
    ラーメンスープの素
    (インスタント袋麺に添付されているスープの素で構いません。出来れば醤油味か塩味)

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方1写真
  2. 2

    【用意する物】
    冷凍水餃子
    (冷凍のまま使います)

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方2写真
  3. 3

    【用意する物】
    もやし(できれば細もやし。根がついてて構いません)

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方3写真
  4. 4

    【用意する物】
    長ネギー斜めに細切りしておきます
    ニラー4センチ程度の長さにカットします

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方4写真
  5. 5

    ◾️印を合わせ、軽く煮立て2〜4を入れてフタをし沸騰すれば出来上がりです。

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方5写真
  6. 6

    ※姜葱醤(ジャンツォンジャン)はこちら。
    業務スーパーで手に入ります。

    • ラーメンスープの素で作る水餃子中華鍋作り方6写真

コツ・ポイント

長ネギ(白ネギ)は白い部分も緑の部分も使います。
もやしは無くても可。他に残り物野菜、きのこ類、葛きりなどを加えてみても可。
輪切り唐辛子が無ければ、唐辛子(鷹の爪)1個の種を取り除きキッチンハサミでカットします。

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harapecoci
harapecoci @cook_40059831
2022/01/01 22:09に公開
広島
残りものでチャチャッとできるビールのおつまみ研究中!ダンナでも作れる料理もいっぱい♪広島在住。ダンナとわたし、仲を取り持つ猫2匹と一緒に楽しく暮らしています^^)vブログで家飲みビールを紹介しています。https://harapecoci.blogspot.com/?m=1ブサカワにゃんこに癒されたい方はこちらhttps://fcghtojr9vqq.blog.fc2.com/
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このレシピのキーワード

鍋 スープ 水餃子 ラーメン ニラ もやし 酒 トウガラシ 長ネギ

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