大根と豚バラ肉のみそ炒め

Name: 大根と豚バラ肉のみそ炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 400g; 豚バラ肉 200g; 油 大さじ1; 砂糖 大さじ1; 味噌 大さじ1と1/2～2; 酒 大さじ1; 醤油（お好みで） 小さじ1弱; 小口ねぎ あれば適量

豚バラ肉と大根を味噌で炒めたご飯がモリモリ進むおかずです。食材も2つだけなので簡単です。
このレシピの生い立ち
大根と豚バラ肉を消費したくて作りました。

材料

合わせ調味料は焦げやすいので弱火にして炒めてください。
味噌により塩分が異なるので少しずつ入れて調整してください。
みそ味で足りるようなら醤油は入れなくても大丈夫です。

2022/01/16 13:59に公開

料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。

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