手作りの脱皮味噌西京味噌を使って味噌汁
たぬとん @cook_40180024
西京味噌を作ったので、
具たくさんたっぷりの
野菜とお味噌汁作りました。
#発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
お正月に上品な
お味噌汁を飲みたくて
手作りの脱皮味噌西京味噌を使って味噌汁
西京味噌を作ったので、
具たくさんたっぷりの
野菜とお味噌汁作りました。
#発酵食品は最高
このレシピの生い立ち
お正月に上品な
お味噌汁を飲みたくて
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- 1
椎茸、かまぼこ、春菊、大根、にんじんを、薄めに大きさを揃えて、短冊切りします
- 2
水と、あごだしの素で、
かまぼこと、春菊の葉の部分以外を
野菜を煮ます。 - 3
大根と人参が柔らかくなったと思う頃に
かまぼこと春菊の葉を、
後から入れます - 4
味噌をといて完成
- 5
ID 20477936
使って作りました
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