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絶賛、スコップケーキ
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絶賛、スコップケーキ-レシピのメイン写真

絶賛、スコップケーキ

おうちゃん78
おうちゃん78 @cook_40310947

スコップケーキかズコットを作りたいと思い
お正月の集まり用に作ってみました^ ^
このレシピの生い立ち
コストコのサラダの容器がちょうど良いと思って思いつきました!

スコップケーキかズコットを作りたいと思い
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おうちゃん78
おうちゃん78 @cook_40310947

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材料

10人分
  • 市販のスポンジケーキ 5号
  • 角切りピーチ缶 1缶
  • みかんの缶詰 1缶
  • いちご 1パック
  • ピーチのシロップ 大さじ四杯ほど
  • ラム酒 5.6滴
  • 純生クリーム 1パック
  • 砂糖 小さじ1
  • シャインマスカット 10粒ほど
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作り方

  1. 1

    市販のスポンジケーキ
    二枚一組のものをさらに半分にスライスする。
    入れ物に一枚分を敷き詰める

  2. 2

    今回は
    コストコのシュリンプカクテルが入っていた容器に入れてます
    ピーチ缶のシロップとラム酒を混ぜた物を
    ハケで塗ります

  3. 3

    その上に純生クリームで作ったホイップを全量の半分塗ります
    その上に
    角切りピーチの缶詰、みかんの缶詰、隙間なく乗せます

  4. 4

    下側にシロップとラム酒を混ぜたものを塗ったスポンジを敷き詰めます。

    上の面にもう一度シロップを塗ります。

  5. 5

    その上に残りの生クリームを隙間なく敷き詰めます。

    上にお好きなフルーツを乗せます。

コツ・ポイント

今回は親戚の集まり用にしたので15人くらいで食べました。
フルーツをたくさん入れると
軽くて食べやすく、絶賛でした。
シャインマスカットやイチゴなど
奮発したのもあったかと思います。

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おうちゃん78
おうちゃん78 @cook_40310947
2022/01/02 11:59に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 缶詰 みかん イチゴ 生クリーム シャインマスカット ラム酒 ピーチ

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