CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
簡単割下で【すき焼き】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
簡単割下で【すき焼き】-レシピのメイン写真

簡単割下で【すき焼き】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

年末年始の集まりなどに。
このレシピの生い立ち
実家に集合する時、それぞれが牛肉を持参したので^ ^

年末年始の集まりなどに。
このレシピの生い立ち
実家に集合する時、それぞれが牛肉を持参したので^ ^

もっと読む

簡単割下で【すき焼き】

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468

年末年始の集まりなどに。
このレシピの生い立ち
実家に集合する時、それぞれが牛肉を持参したので^ ^

年末年始の集まりなどに。
このレシピの生い立ち
実家に集合する時、それぞれが牛肉を持参したので^ ^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 酒 1カップ
  • みりん 1カップ
  • 醤油 1カップ
  • 水 1カップ
  • 砂糖 60g〜
  • 白だし 大さじ1
  • 牛脂 1かけ
  • すき焼き用のおいしい牛肉 500g〜
  • 白ねぎ(厚めに斜めに切る) 1本
  • 白菜(食べやすいサイズに) 500g
  • 春菊(5cm幅に) 1束
  • 焼き豆腐(一口サイズに) 1丁
  • 玉ねぎ(半分に切って1cm幅に) 1個
  • えのき(ほぐしておく) 1パック
  • その他お好みの食材 適量
  • 溶き卵 4個
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【割下】
    小鍋に酒・みりんを入れて煮立て、沸騰して1分で醤油・水・砂糖・白だしを入れて火を止める。

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方1写真
  2. 2

    鍋に牛脂を適量溶かし、白ねぎの表面に焼き色をつけて取り出す。

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方2写真
  3. 3

    鍋に牛脂を適量溶かし、牛肉をサッと焼いて取り出す。※6〜7割ぐらい。だいたいで大丈夫。

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方3写真
  4. 4

    牛肉に【割下】を少しかけて味をなじませておく。

  5. 5

    鍋に割下を入れ、火の通りに時間のかかるものから入れて蓋をして煮立てる。

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方5写真
  6. 6

    だいたい火が通ったら残りの食材を入れ、蓋をして煮立てる。

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方6写真
  7. 7

    全ての食材に火が通ったら完成^ ^

    • 簡単割下で【すき焼き】作り方7写真
  8. 8

    溶き卵につけて召し上がれ。

  9. 9

    〆はうどんがおすすめ。

コツ・ポイント

良い牛肉が一番^ ^

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

SO「K」
SO「K」 @cook_40296468
2022/01/02 11:39に公開
メインにつまみに【ジャーマンポテト】・白だしと柚子胡椒の【唐揚げ】クックパッドニュース掲載✨ 公開レシピが増えてきたのでレシピの修正・整理を始めました。作っていただける場合は最新のものをご覧ください^ ^ MYキッチン閲覧4,000,000回突破、つくれぽ600件突破、レシピ印刷4,000枚突破、レシピ保存100,000回突破ありがとうございます✨
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おやつ感覚でパクパク♪タミル風ミニサモサ
  2. 大葉の香りがたまらん♪じゃが芋のガレット
  3. 酢の物リメイク⭐︎マカロニサラダ
  4. かぶと油揚げの塩昆布炒め
  5. 切って混ぜるだけ!簡単明太バターご飯😋
  1. フライパンで簡単“ぶりの照り焼き”
  2. 簡単!HMでメロンパンクッキー!
  3. 【再現】餃子の王将 天津飯(和風ダレ)
  4. 簡単サクサク!型抜きクッキー!
  5. 我が家の雑煮関東
  6. Air fryer Hot Wings
  7. Massive Ass Lasagna (MAL)
  8. Apple, Grape and Pineapple Salad
  9. Chicken Pot Pie
  10. Hot Sweetened Spiced Rum Milk 🥛
  1. 離乳食後期 お正月プレート
  2. 余ったおせちの具材で、チャーハン!
  3. ドレッシングで簡単!シュリンプソテー
  4. お節 2022覚え書き
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20539666
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close