【簡単】ほうれん草の胡麻和え「もどき」

Name: 【簡単】ほうれん草の胡麻和え「もどき」
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 8束; ちくわ 1本; じゃこ 大さじ2; すり胡麻 大さじ2; つゆの素 大さじ1.5

ほうれん草、じゃこ、胡麻と栄養価の高い副菜。和えるだけで簡単なので、時間がない時の追加の一品にピッタリ。
このレシピの生い立ち
子供のために栄養価の高いものを、時短&簡単に作りたくて

材料

4人分

胡麻や雑魚が水分を吸うので、ほうれん草は軽く絞るぐらいが良いです。

ほうれん草の苦味が気になる時は、しっかり絞って和える時に日本酒を追加して下さい。

noribay @cook_40308757

2022/01/09 06:15に公開

中学生と小学生の2児の母。共働きで料理は毎日手抜きです。将来独立した子供が我が家のレシピを見返せる様に&自分の備忘録のために。

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