クリーミーチーズブレッド
ヒガインダストリーズ @cook_40296448
ゴーダチーズとローストガーリックペストをたっぷり詰め込んだ、濃厚クリーミーなチーズブレットのご紹介です。
このレシピの生い立ち
株式会社ヒガインダストリーズより、他にも様々なレシピや情報を配信中です。
http://www.higaind.jp/recipe/01.html
https://www.instagram.com/higa_industries/
クリーミーチーズブレッド
ゴーダチーズとローストガーリックペストをたっぷり詰め込んだ、濃厚クリーミーなチーズブレットのご紹介です。
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アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに生地の材料を入れて、１次発酵まで行います。
- 2
ホームベーカリーから取り出し、２分割にして丸めます。１５分～ベンチタイムをとります。
- 3
横幅が型の大きさになるように、それぞれの生地を長方形にのばします。
- 4
四辺１㎝位を残してローストガーリックペストを塗り、ゴーダチーズをのせます。
- 5
手前から巻き、閉じ終わりを軽くつまんで閉じます。３等分に切ります。
- 6
型に入れ、２次発酵（３５℃３０分～）させます。
- 7
表面にシュレッドチーズをのせ、パセリを散らします。１８０℃（予熱有）で２５分焼きます。
- 8
【使用商品】
ローストガーリックペストローストしたガーリックを使用した、豊かなうまみと香ばしさが特徴のペースト。
-
つくれぽ
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