ココア生地のたっぷりフルーツタルト

140㎝わんたるママ @wanntalu
ココア生地のフルーツタルトです。黒いタルト生地に白いチーズクリーム、カラフルなフルーツで節分の恵方巻きをイメージ♪
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きをイメージしたスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12720069163.html
ココア生地のたっぷりフルーツタルト
ココア生地のフルーツタルトです。黒いタルト生地に白いチーズクリーム、カラフルなフルーツで節分の恵方巻きをイメージ♪
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻きをイメージしたスイーツをつくりました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12720069163.html
作り方
- 1
ココアタルト台(レシピID : 20541217 )を準備します。
- 2
生クリームと砂糖半量を8分立てに混ぜ合わせます。
- 3
クリームチーズと残りの砂糖を混ぜ、レモン汁を混ぜ合わせます。
- 4
生クリームとクリームチーズを2~3回に分けて混ぜ合わせます。
- 5
タルト台にチーズクリームを乗せます。
- 6
イチゴは4等分に、キウイは半月切りに、オレンジは皮をむきます。
- 7
フルーツを盛り付けたら完成♪
コツ・ポイント
タルト台にクリームを乗せるときは真ん中を少し高めにすると、フルーツを盛り付けたときにキレイです。フルーツはお好みの物を使ってアレンジを楽しんで下さい。
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