生牡蠣♪わかめのみぞれ和えのせ
yummysunny @yoko_an
生牡蠣をちょっと変わった盛り付けで食べたいなーと。大根おろしでさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
変わった食べ方出来ないかなぁとおもいつき♪
生牡蠣♪わかめのみぞれ和えのせ
生牡蠣をちょっと変わった盛り付けで食べたいなーと。大根おろしでさっぱりです♪
このレシピの生い立ち
変わった食べ方出来ないかなぁとおもいつき♪
作り方
- 1
牡蠣は洗って、水けをよく拭いておく。
- 2
大根をおろしておく。（ざるにあげて水気を切る）
わかめは水をはったボウルに入れて戻しておく。
レモンを切っておく。 - 3
○を混ぜる。
-
- 4
大葉の上に牡蠣を置き、3をのせ、レモンをのせる。
できあがり。 -
コツ・ポイント
味付けは好みの味に調整してください。
大根おろしの水気はよく切ってください。
うちの母親はもったいないからとそれ飲みます。(笑)
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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