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カットえのきのダッカルビ風
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カットえのきのダッカルビ風-レシピのメイン写真

カットえのきのダッカルビ風

JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815

広げたえのきに材料をのせて、レンチンするだけ!
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材料

2人分
  • カットえのき 1袋(100g)
  • 鶏肉 160g
  • キムチ 100g
  • ピザ用チーズ 50g
  • A.酒 大さじ1
  • A.めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  • A.砂糖 小さじ1/2
  • A.コチュジャン 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    鶏肉は5ミリ厚にそぎ切りにして、Aを揉みこむ。

  2. 2

    耐熱容器にカットえのきを広げて、1、キムチ、ピザ用チーズをのせる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけて、電子レンジで加熱する。(600W4分目安)

  4. 4

    完成!

コツ・ポイント

辛さが苦手な場合はコチュジャン無しでもOK!

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JA全農長野
JA全農長野 @cook_40094815
2022/02/08 06:29に公開
JA長野県グループでは、長野県産農産物に「三ツ山マーク」をつけて出荷しています。豊かな自然の恵みを活かし、野菜や果物、米、きのこ、花など多種多様な農産物が栽培され、適地適作と生産技術の目安とも言える生産量全国1位の品目も数多くあります。JA全農長野キッチンのレシピで長野県産農産物をたっぷりとお楽しみください。
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このレシピのキーワード

鶏肉 えのき ピザ用チーズ キムチ 酒 コチュジャン

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