作り方
- 1
ボウルにご飯を入れ、■を加えて空気を含ませながら切るように混ぜる。
- 2
丼ぶりに(1)、ホタテ、いくらを盛り、温泉卵をのせる。わさびを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
温泉卵は生卵の卵黄でもOKです。
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