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お母さんの味ナポリタン
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お母さんの味ナポリタン-レシピのメイン写真

お母さんの味ナポリタン

☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069

喫茶店で働いていた、お母さんのナポリタンの味再現です。
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材料

2人分
  • 麺 (マ・マー) 2束
  • 湯 パスタ茹でる分 調節してね
  • ピーマン 短冊切り 1個
  • ウィンナー 斜め切り 4個
  • 玉葱 大1つ 薄切り 2個 調節してね
  • バター  大2〜チューブ2cm
  • ケチャプ 2周して足らなかったら足す 調節してね
  • 砂糖 調節してね 大さじ1
  • 大蒜 チューブで 5cm
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 炒めよう 大さじ1-2
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作り方

  1. 1

    材料の切り方の例

    • お母さんの味ナポリタン作り方1写真
  2. 2

    鍋に、お湯を沸かして、ママーを入れ麺を規定時間湯でる。

    • お母さんの味ナポリタン作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、サラダ油を引いて、玉葱、ピーマン、ウィンナーの順に焼く。

    • お母さんの味ナポリタン作り方3写真
  4. 4

    2に、バターを加え炒め、ケチャプ、砂糖、塩胡椒、大蒜、大さじ1.を投入し、混ざったら火を止める。

    • お母さんの味ナポリタン作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けて完成です。

    • お母さんの味ナポリタン作り方5写真
  6. 6

    お好みで、粉チーズを振りかけてね(^^)

コツ・ポイント

今回使用したのがデルモンテのケチャップですが、普段はカゴメ使用です。大蒜の量は調整してください。パスタは好きなもの、使用下さい。

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☆EτEяЙιTУ☆
☆EτEяЙιTУ☆ @cook_40100069
2022/01/08 03:05に公開
~一期一会~作るのも、食べるのも大好きですΨ( 'ω'* )
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン パスタ ピーマン ソーセージ にんにく バター 湯 めん 玉ねぎ ケチャップ

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