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米粉と甘酒で作るバスクチーズケーキ
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米粉と甘酒で作るバスクチーズケーキ-レシピのメイン写真

米粉と甘酒で作るバスクチーズケーキ

りこ0719
りこ0719 @cook_40150559

優しい甘さのバスクチーズケーキ
このレシピの生い立ち
無添加で身体に優しいのものをできるだけ食べたくて作りました。

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米粉と甘酒で作るバスクチーズケーキ

りこ0719
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材料

直径約15cmのケーキ型
  1. クリームチーズ 200g
  2. 甘酒 200ml
  3. 卵 2個
  4. 米粉 20g
  5. はちみつ 26g
  6. レモン汁 15g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をフードプロセッサーに入れて混ぜる。

  2. 2

    ケーキ型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れる。

  3. 3

    250℃の予熱で温めたオーブンで、25分焼く。

  4. 4

    完成!
    冷まして冷蔵庫で少し冷やしてからお召し上がりください。

    • 米粉と甘酒で作るバスクチーズケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

混ぜるだけで簡単です。
米粉はメーカーによって硬さが変わるみたいです。

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りこ0719
りこ0719 @cook_40150559
2022/01/02 05:16に公開
健康のため食事にはとても気をつけています。看護師をしながら、フィットネスコンテストに出て優勝をしたことより、企業様からダイエットや美容のセミナー依頼も多数いただいています。
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