お米がない時に!オートミール炊き込みご飯

杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp

レンジで2分半チンするだけ!簡単時短にオートミールがもちもち炊き込みご飯に早変わり♡ヘルシーに美味しく正月太り解消♪

このレシピの生い立ち
お正月にお雑煮のつゆだけが残ってしまったので、試してみたら驚くほど美味しくて!

お米がない時に!オートミール炊き込みご飯

レンジで2分半チンするだけ!簡単時短にオートミールがもちもち炊き込みご飯に早変わり♡ヘルシーに美味しく正月太り解消♪

このレシピの生い立ち
お正月にお雑煮のつゆだけが残ってしまったので、試してみたら驚くほど美味しくて!

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材料

1人分
  1. オートミール 30g
  2. にんじん 3センチくらい
  3. 油揚げ 1/2枚
  4. お好きな出し汁(お雑煮の残り汁を活用しても) 80cc
  5. お好みで小ネギ白胡麻など 適量

作り方

  1. 1

    油揚げはさっとお湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。ニンジンは細かく切る。

  2. 2

    耐熱容器にオートミールとお好きな出し汁、①をいれ、ラップをせずに600Wのレンジで2分半加熱する。

  3. 3

    お好みで白胡麻を加え全体を混ぜ、小ネギをトッピングしたら出来上がり!

コツ・ポイント

浅い容器だと吹き出るので、やや深めの容器に入れて加熱してください

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杉山かふん
杉山かふん @sugikafun_jp
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《薄味じゃない"ゆる減塩"レシピ&モリモリ食べたい野菜レシピ》クックパッドアンバサダー2022-2024。食材の香りや旨味を活かした塩分控えめレシピ、旬の野菜•果物の美味しいレシピを研究中。■Instagramhttps://instagram.com/sugikafun_jp?utm_medium=copy_link
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