お正月の後は、きな粉棒♪

お正月の後は、きな粉棒♪-レシピのメイン写真

お正月の後は、きな粉棒♪

Kawakamiｻﾝ @cook_40042924

お正月の為に買って余りがちな『きな粉』や『水飴』を一石二鳥で、無駄なく使えるので、助かります。
このレシピの生い立ち
友人から、きな粉を頂いたのですが、お正月に使いきれなかったし、栗きんとんに使った水飴があまってしまったので、きな粉棒を作ってみました。

お正月の為に買って余りがちな『きな粉』や『水飴』を一石二鳥で、無駄なく使えるので、助かります。
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お正月の為に買って余りがちな『きな粉』や『水飴』を一石二鳥で、無駄なく使えるので、助かります。
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友人から、きな粉を頂いたのですが、お正月に使いきれなかったし、栗きんとんに使った水飴があまってしまったので、きな粉棒を作ってみました。

お正月の為に買って余りがちな『きな粉』や『水飴』を一石二鳥で、無駄なく使えるので、助かります。
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材料

きな粉(砂糖入りor無糖) 200g
打ち粉としてのきな粉約60g
水あめ約200g

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作り方

1
きな粉と水あめを約同量準備する
2
水飴を耐熱ボウルに入れ、600wで40秒ほど加熱する
3
②が温かいうちに、きな粉を入れ、手早く混ぜ、一塊になったら取り出す
4
オーブンペーパーを敷いた上に、打ち粉の分量のきな粉をばら撒き、その上に③をのせ、塊を2、3個に分け、細長くまとめる
5
④をナイフなどで、好みの大きさに切り、きな粉をまぶして、まるめて出来上がり
6
⑤を容器に入れ、おやつや、贈り物にピッタリです

コツ・ポイント

きな粉は、砂糖が混ざっている物や、混ざって無いものもあるので、甘みが違ってきます。

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Kawakamiｻﾝ @cook_40042924

2022/01/09 07:39に公開

鳥取県

甘いもの好きで、食いしん坊☆片付けが苦手な私が作る、なんでもかんでもをチョット上手くできたら載せてきます☆

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このレシピのキーワード

きなこ棒きな粉

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