生鮭をケチャップであえておきます。ピザ用チーズとパセリ粉は混ぜ合わせておきます。

クッキングシートを敷いた鉄板に①の鮭を並べ、180℃に余熱しておいたオーブンで5分程焼く。

オーブンから取り出しチーズを載せたら、もう一度オーブンに戻して10分程焼きます。焼き色がついて鮭が焼けたら完成。