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わたしの1番簡単なナムル
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わたしの1番簡単なナムル-レシピのメイン写真

わたしの1番簡単なナムル

まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550

1番シンプルで材料も少ないレシピ
節約メニューなのに旨すぎて泣ける
このレシピの生い立ち
メインの脇役に、作り置きできるちょい足しメニューとして

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 鶏がらスープ粉末 大さじ1
  • 白だし 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    手抜きなもやしの洗い方！
    袋の上部をカット

    • わたしの1番簡単なナムル作り方1写真
  2. 2

    下部の両角を小さくカット

    • わたしの1番簡単なナムル作り方2写真
  3. 3

    ジャーっと袋に水を流せば簡単に洗えて水切りもラクラク

    • わたしの1番簡単なナムル作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯で1分茹でる

    • わたしの1番簡単なナムル作り方4写真
  5. 5

    ざっと水洗いして水気を切ったらボウルへ入れ白いりごまをプラス
    調味料は
    鶏がらスープ粉末　白だし
    ごま油

    • わたしの1番簡単なナムル作り方5写真
  6. 6

    よーく和えて、冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませる

  7. 7

    お好みでブラックペッパーや糸唐辛子をトッピングして完成！

    • わたしの1番簡単なナムル作り方7写真
  8. 8

    nopon3さま　4/11
    つくれぽありがとうございました！

コツ・ポイント

もやしを茹ですぎない
水切りは軽くする
豆もやしを使うと本格的なナムルになります

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まちこのお台所
まちこのお台所 @cook_40287550
2020/03/12 15:29に公開
たくさんのつくれぽを頂きありがとうございます！　　　　　　　　　　　　　　個別のお礼が書ききれなくてごめんなさい！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　とある日の、とあるメニューをノンビリと気ままに記録。　　　　　　働く主婦は忙しいのだ！手抜き歓迎！　　　　　　　　　　　　　　市販品だって遠慮なく活用します！　　　　　　　　　　　　　　　　　
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このレシピのキーワード

ナムル もやし

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