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☺お弁当にも☆簡単♪水煮大豆の天ぷら☺
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☺お弁当にも☆簡単♪水煮大豆の天ぷら☺-レシピのメイン写真

☺お弁当にも☆簡単♪水煮大豆の天ぷら☺

hirokoh
hirokoh @hirokoh
東京

水煮大豆で手軽に作れる大豆の天ぷらです♪
大豆の甘さとほくほくの食感がたまりません☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった水煮大豆を使ったお酒のおつまみが食べたくて考えたレシピです♪

YouTubeでレシピ動画始めました☆
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☺お料理ブログ☺
http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

１０個分
  • 水煮大豆 １５０ｇ
  • 天ぷら粉 １カップ
  • 水 １５０ｃｃ
  • 青のり 大さじ２
  • 塩 小さじ１／４
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    水煮大豆はザルに上げ、水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉・水・青のり・塩を入れて、泡立て器でだまがなくなるまでしっかりとかき混ぜる。

  3. 3

    水気を切った水煮大豆を加えて、よく混ぜ合わせておく。

  4. 4

    深めのフライパンに揚げ油を３ｃｍの深さになるまで入れて、中火にかけて３分ほど油を温める。

  5. 5

    カレー用のスプーンに山盛り１杯分すくって、静かに油に入れ、触らずに１分揚げる。

  6. 6

    １分経ったら裏返して、１分３０秒揚げ、更に裏返して１分揚げたら完成♪

コツ・ポイント

・ほんのり塩味は効いていますが、しょうゆや天つゆはもちろん、ソースをかけて食べても美味しいですよ♡

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hirokoh
hirokoh @hirokoh
2020/05/16 01:25に公開
東京
✨YouTubeでレシピ動画を公開中です✨【YouTube】hirokohのおだいどこhttps://www.youtube.com/@hirokohよろしくお願いします☺️【コンテスト受賞歴】⭐「雪国まいたけ」レシピコンテスト・優秀賞⭐漫画かしましめしコラボレシピコンテスト・グランプリ⭐ふくしま健民減塩レシピコンテスト理研ビタミン賞⭐働く女性のための健康パワーレシピコンテスト・準グランプリ⭐缶つまJAPAN C1グランプリ・グランプリ
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このレシピのキーワード

天ぷら 水煮大豆 テンプラ粉

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