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レシピ1-レシピのメイン写真

レシピ1

アカレノ
アカレノ @cook_40311564

子供にエビチリが食べたいと言われ…いつものエビチリを家にあるものでボリュームup!と思い、冷蔵庫にあるものでかさまし…
このレシピの生い立ち
食材や、調味料は普段からテキトーで、家にあったもので作ってしまうため、レシピとは言わないかもしれませんが…各ご家庭の分量、お味で試して見てください!
えびプリプリ具はふっくら!絶品です!
美味しかったらしく子供にレシピ投稿を進められ…

子供にエビチリが食べたいと言われ…いつものエビチリを家にあるものでボリュームup!と思い、冷蔵庫にあるものでかさまし…
このレシピの生い立ち
食材や、調味料は普段からテキトーで、家にあったもので作ってしまうため、レシピとは言わないかもしれませんが…各ご家庭の分量、お味で試して見てください!
えびプリプリ具はふっくら!絶品です!
美味しかったらしく子供にレシピ投稿を進められ…

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アカレノ
アカレノ @cook_40311564

子供にエビチリが食べたいと言われ…いつものエビチリを家にあるものでボリュームup!と思い、冷蔵庫にあるものでかさまし…
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食材や、調味料は普段からテキトーで、家にあったもので作ってしまうため、レシピとは言わないかもしれませんが…各ご家庭の分量、お味で試して見てください!
えびプリプリ具はふっくら!絶品です!
美味しかったらしく子供にレシピ投稿を進められ…

子供にエビチリが食べたいと言われ…いつものエビチリを家にあるものでボリュームup!と思い、冷蔵庫にあるものでかさまし…
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食材や、調味料は普段からテキトーで、家にあったもので作ってしまうため、レシピとは言わないかもしれませんが…各ご家庭の分量、お味で試して見てください!
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材料

20個分
  • 豆腐 2丁
  • 山芋 2/1本
  • はんぺん 1袋
  • 玉ねぎ 1玉
  • 卵 1個
  • 和風だし 適量
  • にんにく 適量
  • えび 20尾
  • 大葉 20枚
  • 天ぷら粉 えびの量に応じて
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作り方

  1. 1

    豆腐は軽く潰してレンジで水切り、山芋はすりおろし、はんぺん、みじん切り玉ねぎ、卵、和風だし、チューブしょうが-にんにく

  2. 2

    全てをビニール袋に入れてモミモミ…よく混ぜ合わす。袋の角を少しきり、殻を剥き開いたえびの上に絞り出す

  3. 3

    中の具がこぼれないようにえびの周りを大葉で巻き、緩めの天ぷら粉をつけて揚げる。

コツ・ポイント

普通のエビチリの様にチリソースを絡めず、別に作りつける感じにしました!
チリソース(ケチャップ.お酢.豆板醤.)は全てをフライパンに入れて味見しながらチリソース風に!お好みでにんにく、玉ねぎみじん切り入れても美味しい^^*

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アカレノ
アカレノ @cook_40311564
2020/03/12 00:26に公開

このレシピのキーワード

エビ 大葉 にんにく はんぺん 卵 テンプラ粉 玉ねぎ 豆腐 山芋

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