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即席しめじ蕎麦♩塩鰹で風味豊か
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即席しめじ蕎麦♩塩鰹で風味豊か-レシピのメイン写真

即席しめじ蕎麦♩塩鰹で風味豊か

chichiino
chichiino @cook_40053853

塩鰹がいい味♩
即席だけど品のある鰹だしが絶品
このレシピの生い立ち
塩鰹が残っていたので蕎麦にプラスしてみました。

塩鰹がいい味♩
即席だけど品のある鰹だしが絶品
このレシピの生い立ち
塩鰹が残っていたので蕎麦にプラスしてみました。

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即席しめじ蕎麦♩塩鰹で風味豊か

chichiino
chichiino @cook_40053853

塩鰹がいい味♩
即席だけど品のある鰹だしが絶品
このレシピの生い立ち
塩鰹が残っていたので蕎麦にプラスしてみました。

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即席だけど品のある鰹だしが絶品
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材料

1人分
  1. そば 1袋
  2. しめじ 1／2袋
  3. ◆水 500ml
  4. ◆顆粒だし 小さじ1
  5. ◆醤油 大さじ1
  6. ねぎ(みじん切り) 少々
  7. 塩鰹 少々
  8. 七味 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に◆と根元を切り落とし、割いたしめじを入れて煮立たせ、そばを入れて1分煮る

  2. 2

    器に盛り付け、みじん切りにしたねぎ、塩鰹、七味をまぶす

  3. 3

    ◎塩鰹がなければ鰹節でOK

コツ・ポイント

◎塩鰹がなければ鰹節で
◎できれば静岡の西伊豆の塩カツオがとっても美味しいです

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chichiino
chichiino @cook_40053853
2020/03/12 06:28に公開
毎日の料理が楽しい」を習慣化しお家ご飯って美味しいね♩がコンセプトーーーーーーーーーーーーーーーーーー潰瘍性大腸炎を患った家族を通して毎日の食事もガラッと変わりました。食材の組み合わせや四季(旬)で楽しむ毎日の料理や簡単でヘルシーな物から潰瘍性大腸炎、健康維持料理、アップしていますhttp://healthybeautydiet.blog.fc2.com
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