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炊飯器でガーリックチキンライス
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炊飯器でガーリックチキンライス-レシピのメイン写真

炊飯器でガーリックチキンライス

みりま
みりま @cook_40032740

ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
このレシピの生い立ち
さぁ…この残ったチキンどうしよう…と、思いたったのがこのレシピでした。コストコの商品って量が多いでしょ?笑笑

ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
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さぁ…この残ったチキンどうしよう…と、思いたったのがこのレシピでした。コストコの商品って量が多いでしょ?笑笑

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炊飯器でガーリックチキンライス

みりま
みりま @cook_40032740

ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
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さぁ…この残ったチキンどうしよう…と、思いたったのがこのレシピでした。コストコの商品って量が多いでしょ?笑笑

ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
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材料

4人分
  1. 米 3合
  2. ガーリックチキンウィング(コストコ) 20本
  3. ※鶏肉(胸肉orもも肉)塩・コショウ下味 2枚
  4. にんじん 1本
  5. 白葱 1本
  6. きざみにんにく(桃屋) 大さじ1
  7. 生姜みじん切り 大きさ1
  8. 鶏がらスープ 大さじ1
  9. 塩・コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    米を洗い、水は通常に炊く分量

  2. 2

    今回は食べきれなかったコストコのガーリックチキンウィングを使いました。
    唐揚げでも美味しいですよ!
    無ければ※を!

    • 炊飯器でガーリックチキンライス作り方2写真
  3. 3

    チキンウィングをむしり取って下さい!

    • 炊飯器でガーリックチキンライス作り方3写真
  4. 4

    にんじん…サイコロ状に
    白葱…小口切り
    にんにく…みじん切り
    ※今回は便利な桃屋のきざみにんにく
    生姜…みじん切り

  5. 5

    水を入れた窯に、鶏がらスープ・塩・コショウ・にんにく・生姜を入れて軽く混ぜます

  6. 6

    にんじん・白葱を入れます

    • 炊飯器でガーリックチキンライス作り方6写真
  7. 7

    その上にむしり取ったチキンウィングを入れます
    生の鶏肉でしたら1枚そのまま入れて下さい

  8. 8

    炊き込みご飯モードでスイッチポン!
    で出来上がり~

    • 炊飯器でガーリックチキンライス作り方8写真

コツ・ポイント

水加減は通常通りの分量にすれば失敗は無いですよ!
多くても少なくてもダメ…
具材の量はそんなに気にしなくても大丈夫!

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みりま
みりま @cook_40032740
2020/03/08 02:43に公開
しばらくレシピ公開はストップしてました…調理師として学校給食を作ってました!経験を活かしてアレンジレシピを公開できればと思います!夫も料理人ですので夫の料理も公開します!イベントレシピ・子供のお弁当レシピ・気まぐれで作ったお菓子のレシピ・・・簡単な家庭料理です!
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