炊飯器でガーリックチキンライス

みりま @cook_40032740
ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
このレシピの生い立ち
さぁ…この残ったチキンどうしよう…と、思いたったのがこのレシピでした。コストコの商品って量が多いでしょ?笑笑
炊飯器でガーリックチキンライス
ただただ炊飯器に材料を入れてスイッチポン!のお手軽レシピです。鶏肉は残った唐揚げや胸肉・もも肉、なんでもOKです!
このレシピの生い立ち
さぁ…この残ったチキンどうしよう…と、思いたったのがこのレシピでした。コストコの商品って量が多いでしょ?笑笑
作り方
- 1
米を洗い、水は通常に炊く分量
- 2
今回は食べきれなかったコストコのガーリックチキンウィングを使いました。
唐揚げでも美味しいですよ!
無ければ※を! - 3
チキンウィングをむしり取って下さい!
- 4
にんじん…サイコロ状に
白葱…小口切り
にんにく…みじん切り
※今回は便利な桃屋のきざみにんにく
生姜…みじん切り - 5
水を入れた窯に、鶏がらスープ・塩・コショウ・にんにく・生姜を入れて軽く混ぜます
- 6
にんじん・白葱を入れます
- 7
その上にむしり取ったチキンウィングを入れます
生の鶏肉でしたら1枚そのまま入れて下さい - 8
炊き込みご飯モードでスイッチポン!
で出来上がり~
コツ・ポイント
水加減は通常通りの分量にすれば失敗は無いですよ!
多くても少なくてもダメ…
具材の量はそんなに気にしなくても大丈夫!
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