
レシピ1

ケチャップ9931 @cook_40311520
簡単生姜レシピ!所要時7分
千切り生姜と水で戻したワカメで、ご飯のお供を作りました!
このレシピの生い立ち
【常備菜】を作ろう
【生姜】を買ったが余ってしまった
【乾燥わかめ】これ買ったのだろう?
ということありませんか?
そんな時に作ってみたら、美味しく定期的に作っています。
海苔の佃煮を加えて和風パスタがすぐ出来ますー!
レシピ1
簡単生姜レシピ!所要時7分
千切り生姜と水で戻したワカメで、ご飯のお供を作りました!
このレシピの生い立ち
【常備菜】を作ろう
【生姜】を買ったが余ってしまった
【乾燥わかめ】これ買ったのだろう?
ということありませんか?
そんな時に作ってみたら、美味しく定期的に作っています。
海苔の佃煮を加えて和風パスタがすぐ出来ますー!
作り方
- 1
1.生姜を千切りにします!
2.乾燥ワカメを水で戻します!※他に具材を入れなければ、ワカメは多めにしてください。
- 2
生姜を炒める
麺つゆのボトルを2周
鷹の爪1/3を輪切りにして投入
※人参や大根をいちょう切りにして入れてもOK - 3
2,3分程火を通したら、
みりん少々
白ごまを多めに入れたら出来上がり! - 4
生姜が買いましたが、全部使うのが難しく、腐らせるのが嫌だったので、作ってみました!
コツ・ポイント
生姜とワカメしかないので、食感を+したい場合は冷蔵庫に残っている野菜を入れても良いです!
私は人参や大根を入れたことがあります。
その他
海苔の佃煮を入れたことがあります。
味が濃くなるため、ご飯のお供、パスタの餡になりました!
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