作り方
- 1
鍋に水を沸騰させ、ささみを茹でる。
※2分茹でたら、火を止めて蓋をし、余熱で火を通す。 - 2
ブロッコリーは手づかみ用に小さく切って、レンジでチンする。
※各家庭のレンジ機能を活用してチンして下さい。 - 3
にんじんは5㎜くらいの厚さに切る。耐熱容器に水とにんじんを入れてレンジでチンする。
- 4
ささみに火が通ったら、手づかみしやすい大きさに割いていく。※包丁で切っても良い。
- 5
製氷皿(ビックサイズ)にささみ、ブロッコリー、にんじんの順に入れて冷凍保存する。
- 6
食べる分だけ、レンジでチンしていただきます。
コツ・ポイント
目でみて楽しんでもらえるように人参はミッキー型に♡
ささみは、しっかり中まで火が通っているか確認してくださいね。
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