皮付き長芋！キノコマリネ
まゆここあ @cook_40099679
キノコのマリネとシャッキシャキの長芋がたまりません！
このレシピの生い立ち
買い物に行ったら長芋が特売に！
もともと作るつもりだったキノコマリネに長芋をプラスしてみました(^_^)
皮付きの長芋で栄養も満点です。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類は細かく割いて、レンジで加熱します。
ウチでは600wで１分半しました。 -
- 2
長芋は皮付きのまま大きめの短冊切りに。
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- 3
荒熱の取れたキノコ類を軽く絞り、
器に長芋とキノコをいれて◉を入れる。 -
- 4
かき混ぜたら完成です！
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コツ・ポイント
長芋のヒゲは取ってくださいね。
気になる方は皮むきして下さい。
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