ヘルシーアボカドとトマトと豆腐和え

すみれSUMIれれれ
すみれSUMIれれれ @cook_40301866

さっぱりヘルシー
このレシピの生い立ち
インスタで見て、ちょっとだけアレンジしてみました

ヘルシーアボカドとトマトと豆腐和え

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材料

  1. 木綿豆腐 1丁
  2. アボカド 1個
  3. トマト 6個
  4. オリーブオイル 大さじ3
  5. 大さじ3
  6. 砂糖 小さじ1/2
  7. にんにくチューブ 約2cm
  8. 黒胡椒 適量
  9. レモン 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで皿にのせて、ラップしないでレンジで1分半、一口にカット

  2. 2

    アボカドとトマトは食べやすい大きさにきる

  3. 3

    ボウルにオリーブオイル、お酢、レモン汁、砂糖、にんにくチューブ、黒胡椒を混ぜておく

  4. 4

    和える

  5. 5

    冷やして出来上がり

コツ・ポイント

豆腐は温かいままカットして調味料に和える、よーく水切りする

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