作り方
- 1
長ネギ、椎茸、かまぼこ、油揚げ、それぞれの材料を切っておく。
-
- 2
油揚げは湯通しし、油抜きをしておく。
-
- 3
鍋にお水、めんつゆ、出汁を入れ沸騰したら、カットした具材★を入れる。
- 4
火が通ったら、カレールーを入れとかす。火を弱火にし、水溶き片栗粉を混ぜとろみをつける。
-
- 5
沸騰させた湯に、卵を割り入れ、ポーチドエッグをつくる。
- 6
うどんを茹で、器にうつし、盛り付けたら出来上がり！！
-
コツ・ポイント
出汁とカレーの割合を色々変えてみるのも、面白いですね。
似たレシピ
-
-
リメイク♡お玉で計量♪和風カレーうどん☆ リメイク♡お玉で計量♪和風カレーうどん☆
分量を見直し美味しくなりました♡！毎回、カレー余っちゃいませんか？和風だしを効かせて和風カレーうどんにリメイク！♡
-
-
-
-
カレーの残りで旨旨♪＊和風カレーうどん＊ カレーの残りで旨旨♪＊和風カレーうどん＊
☆クックパッドニュース掲載♪話題入り♪人気1位♪感謝♡作り方は超簡単なのに味は大満足のだし入りカレーうどん♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20545129
