フライパンを熱し、マヨネーズを入れ、溶けてきたら、巻いたアスパラをクレープ生地を作るようにマヨネーズを広げながら焼く

中火で1分、少し焼き目がついたらひっくり返して蓋をして1分ー2分。

食べやすい(お弁当に入れやすい)大きさに切って、必要なら楊枝を再び刺す。
出来上がり。